
Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower MONISTROL recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, 3 Ouvriers fromager Polyvalent - Beauzac (H/F)
Au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire fromager, vous contribuerez à la préparation des produits, de leur confection à leur expédition. Vous serez amené(e) à intervenir au sein des trois services suivants :
Emballage / Affinage / Fabrication.
Votre quotidien s'articulera autour des missions suivantes :
-Emballage manuel ou semi-automatisé des fromages dans le respect des normes d'hygiène
-Étiquetage précis des produits (date, numéro de lot, poids, etc.)
-Contrôle visuel de la qualité avant le conditionnement
-Mise en carton et organisation des commandes
-Application rigoureuse des consignes de sécurité et des procédures HACCP
-Réalisation des différentes étapes de fabrication du fromage : salage, saumure et retournement des fromages
-Prise en charge des différentes étapes de moulage
-Réalisation du nettoyage en NEP
-Comptage des fromages et réalisation de différentes analyses
Dès votre intégration, une formation complète vous sera dispensée, de 8h à 16h, comprenant :
-Visite des locaux (vestiaires, salle[...]